Ovocné i krémové dorty pro děti

Archív štítků: Jednoduchý krém z mascarpone

Krém z mascarpone do dortu

Ingredience: 1 mascarpone, 1 tvaroh, 250ml smetany ke šlehání, 100g bílé čokolády

Postup:

V první řadě je vhodné připravit si vodní lázeň, ve které budete rozpouštět bílou čokoládu. Mezitím, co se čokoláda rozpouští a vy občas promícháváte, je třeba smíchat mascarpone, smetanu ke šlehání a tvaroh. Když vše společně vyšleháte, začnete lžičku po lžičce přidávat rozpuštěnou čokoládu, ale stále šlehejte na nejnižší možný stupeň.

Čokoládu je nutné přidávat postupně, řádně šlehat, aby se dokonale promíchala se směsí. Krém je ideální nejen na dorty, ale i například na rolády nebo nepečené formy dortů. Krém se navíc dá jíst jen tak, například s čerstvým ovocem.

Vložil Krémy do dortů | Štítek , , | Zanechat komentář