Ovocné i krémové dorty pro děti

Archív štítků: Originální dorty

Nejlepší recept na mrkvový dort

Ingredience:

Na těsto: 4 vejce, 1,5 hrnku oleje, 2 hrnky hnědého cukru, 1 lžíce vanilkového extraktu nebo javorového sirupu, 2 lžíce jedlé sody, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce prášku do pečiva, špetka soli, 2 lžíce skořice, 3 plné hrnky nastrouhané mrkve (cca 10 celých mrkví), 1 hrnek nasekaných vlašských ořechů

Na polevu: 500g sýra Lučina nebo Philadelphia, 2 hrnky moučkového cukru, 1 lžíce vanilkového extraktu nebo javorového sirupu, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce másla

Postup:

Rozklepněte vejce, které rázem vyšlehejte společně s cukrem a extraktem nebo sirupem a když máte vyšleháno, postupně přidávejte olej a veškeré suché přísady na těsto. Až jako poslední přidávejte nastrouhanou mrkev, ořechy a pořádně promíchejte. Následně nalijte do připravené dortové formy, dejte péct na minimálně 1 hodinu na 175 °C. Jakmile je korpus hotový, dejte jej i na několik hodin vychladnout a poté podélně rozpulte. Polevu vytvoříte pouze smícháním všech uvedených ingrediencí, stačí je všechny utřít na jemný krém. Jednu polovinu korpusu potřete 1/3 polevy, přiklopte druhou vrstvou korpusu, opět potřete veškerou zbylou polevou a nechejte přes noc v chladu zatuhnout.

Vložil Mrkvové dorty | Štítek , , , | Zanechat komentář